LIEUX D'EXCEPTION ET PATRIMOINE

 

Châteaux, demeures historiques, domaines d’exception : vos lieux portent un patrimoine et un

art de vivre que vos équipes font vivre auprès de chaque visiteur.

Sophie de La Bigne accompagne propriétaires, gestionnaires et équipes d’accueil dans l’art de recevoir à la française : accueil des visiteurs, organisation de réceptions et de dîners, mise en valeur des usages du lieu.

Elle anime aussi, au cœur de vos lieux, des ateliers destinés à vos visiteurs : une immersion dans l’élégance à la française, au sein de lieux exceptionnels.

 

Nos formations

Toutes nos formations sont conçues sur mesure, selon vos objectifs et votre contexte professionnel.

Voici quelques exemples de thématiques que nous pouvons aborder ensemble.

 

  • L’accueil des visiteurs — Recevoir avec élégance, présenter le lieu et s’adresser à chacun avec justesse.
  • L’art de recevoir à la française — Transmettre les usages hérités de la Renaissance et des XVIIᵉ et XVIIIᵉ siècles.
  • Organisation de réceptions — Préparer cocktails, dîners de gala et événements privés dans le respect de l’Étiquette.
  • Plan de table et protocole — Placer ses invités selon les rangs, les fonctions et les usages.
  • Le service et le couvert à la française — Dresser une table, servir les plats et le vin selon la tradition.
  • La conversation et les rituels du dîner — De l’apéritif à l’après-dîner, faire de chaque repas un moment d’esprit.
  • Ateliers pour vos visiteurs — Proposer des animations ludiques sur le savoir-vivre à la française au cœur de votre lieu.

 

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