IMMERSION DANS DES LIEUX D'EXCEPTION
Entrez dans l’univers de l’authentique savoir- vivre à la française, au cœur de lieux chargésd’histoire.
Sophie de La Bigne organise des ateliers sur l’art
de recevoir dans des châteaux, mais aussi dans
des hôtels de luxe et des lieux privés.
Le temps d’une demi-journée ou d’une journée,
découvrez l’étiquette à la française, du plan de
table à la conversation.
NOS ATELIERS
Chaque immersion est conçue sur mesure, selon vos objectifs et vos envies.
Voici quelques exemples de thématiques que nous pouvons aborder ensemble.
- L’histoire des arts de la table — De la Renaissance au XVIIIᵉ siècle, l’origine des usages à la française.
- Le couvert à la française — Dresser une table de fête et en comprendre chaque élément.
- Le plan de table — Placer ses convives selon les préséances.
- Bienséance et protocole — Les gestes et les mots qui font l’élégance d’une réception.
- Le service à la française — Le déroulé du repas, des plats au vin.
- L’apéritif et l’après-dîner — Les rituels qui ouvrent et ferment une soirée réussie.
- La conversation à table — Faire de chaque repas un moment d’esprit.
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